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Restaurant
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Table D’hôte
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Les
Entrées |
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Feuilleté de
légumes grillés au pesto et parmesan |
$ 7 |
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Arancini à
la citrouille, petit pois, prosciutto et sauge |
$ 7 |
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Moules Green
Shell aux tomates concassées, câpres, olives noires et vin
blanc |
$ 8 |
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Calamars
frits avec aioli au poivron rouge rôti |
$ 9
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Spek (prosciutto
fumé) et melon avec un léger filet d’une réduction de
balsamique |
$9 |
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Crevettes
croustillantes à la noix de coco, sauce à l’ananas,
gingembre et chilli |
$11 |
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Les Pâtes |
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Linguini aux
saucisses italiennes, rapini, bocconcini, basilic, ail,
légèrement tomaté |
$16 |
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Gnocchi
maison aux trois champignons, huile de truffe noire & fond
de veau |
$ 17 |
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Penne au
saumon fumé, crevettes de Matane, petits pétoncles,
caviar, sauce citron, crème, échalotes et limoncello |
$ 18
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Risotto du
jour
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$$$ |
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Les Viandes |
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Suprême de faisan braisé à la Rickard’s Red et baies de
genièvre |
$ 20 |
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Carré
d’agneau aux olives vertes marocaine, safran, citron et
tomates |
$ 25 |
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Filet mignon
saisi, sauce porto et gorgonzola fondue
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$ 30 |
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Côte de veau
de lait grillée au pesto maison et miel |
$ 35 |
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**** |
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Poisson du
jour |
prix du
marché |
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Tous les
repas inclus la soupe du chef
ou la salade maison
Bon
appétit!
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Réservez dès
maintenant 514-337-7160 |
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